休日は朝食をパパが作るとママの心がHappyになるようです。というわけで。。。これまで作った料理を3食に分けて紹介します
宮廷料理人ならぬ休日料理人になりましょう。私自身、2年前(2018年)の転職時、3ヶ月職業訓練を受けました。フルタイム同等の学校だったのですが仕事していた時より時間も体力も余裕があり、切っ掛けで料理するようになりました。
料理を始めて良かったこと
1妻の気持ちに気づけなかった事を反省した。
料理を作る人の気持ちが初めて分かるようになりました。人間やってみないと分からない想像するだけでは足りないのです。
折角作ってくれたお弁当を食べ残す、飲み会に突然参加し晩御飯を食べない、など作ってくれた人の気持ちを軽く考えていました。
スプーンを面倒そうに口に運ぶ子供が教えてくれました。
2好きな外食の頻度が減る。食費を抑えられる。
料理が楽しくなるとスーパーでの買い物が言いつけられた業務から趣味へと楽しく変わりました。値段や食材、冷蔵庫の中身の把握、
食材の期限を気にするようになりました。
3健康を意識しだした。
健康を意識するようになりました。塩や砂糖、油など、料理していないと気づかない調味料の量と味の変化に敏感になります。
外食にはどれだけ塩と油が入っているのかと実感し、以前よりも外食を避けるようになりました。


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