ホットケーキ、フレンチトーストに冷凍のイチゴやミックスベリー、アイスクリームを載せると味も見た目もHappyになります。

ホットケーキ
対比構造が2軸あり、味覚と触感に意外性があって面白いです。
・メープルシロップの甘さ ⇔ ミックスベリーの酸味
・ホットケーキの温かさ ⇔ アイスやフリーズドフルーツの冷たさ

フレンチトースト
フレンチトーストのコツは先に卵だけに漬ける。
次に牛乳(豆乳)に漬ける。
必ず2ステップで行ってくださいね。卵の黄色がキレイに発色してくれます。
母に教えてもらったと妻から手解きを受けました。
バニラアイスとメープルシロップの相性に朝から幸せになる事でしょう。
レーズン食パンを使うと更に最強です。


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